СЭС

Типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях

Просмотрено 126923   Скачано 13961   Скачано подписчиками 17   Комментарии 0
Добавлено 21 Июня 2009  WebConsultingGroup
Примерные типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения.
 
Представлены планы минимальных лабораторно-инструментальных исследований (один из разделов программы производственного контроля, разрабатываемой юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в соответствии с требованиями технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и других нормативных правовых актов).
 
Объем 31 страниц текстового, табличного материала.
 
Утверждено Роспотребнадзором в 2009 году.
СОДЕРЖАНИЕ ДОКУМЕНТА
 
Разработанные Роспотребнадзором в 2009 году примерные разделы лабораторно-инструментальных исследований программ производственного контроля для объектов, выполнение лабораторно-инструментальных исследований на которых в рамках производственного контроля, обязательно:
 
1. Предприятия коммунально-бытового назначения:
 
- объекты хозяйственно-питьевого водоснабжения;
- бассейны;
- бани и сауны с бассейнами (купелями);
- аквапарки;
- салоны красоты (кабинеты педикюра-маникюра, кабинеты косметики и косметологии);
- прачечные и химчистки;
- зоны отдыха населения (зоны рекреации);
- очистные сооружения хозяйственно-бытовой канализации;
- полигоны ТБО.
 
2. Предприятия пищевой промышленности по этапам технологического процесса:
 
- входной контроль показателей качества и безопасности сырья и компонентов;
- контроль на этапе технологических процессов производства пищевых продуктов;
- производственная среда (условия труда на рабочем месте (рабочей зоне);
- санитарно-эпидемиологический режим;
- санитарно-защитная зона (факторы окружающей среды).
 
3. Предприятия общественного питания:
 
- входной контроль показателей качества и безопасности поступающего сырья и пищевой продукции;
- контроль на этапе технологических процессов;
- санитарно-эпидемиологический режим;
- производственная среда (условия труда на рабочем месте).
 
4. Организации продовольственной торговли:
 
- объекты розничной торговли пищевыми продуктами;
- объекты оптовой торговли пищевыми продуктами.
 
5. Организаций, осуществляющих фармацевтическую деятельность в области оборота лекарственных средств для медицинского применения:
 
- аптечное учреждение;
- склад;
- производственные аптеки.
 
6. Лечебно-профилактические учреждения.
 
 
Планы-графики лабораторно-инструментальных исследовний включают:
 
- Наименование объекта производственного контроля;
- Объект исследования и (или) исследуемый материал;
- Определяемые показатели;
- Периодичность производственного контроля;
- Нормативная, нормативно-техническая и методическая документация, регламентирующая проведение исследований, испытаний и т.п..
 
Представленные планы-графики минимальных лабораторно-инструментальных исследований являются одним из разделов программы производственного контроля, разрабатываемой юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем в соответствии с требованиями технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и других нормативных правовых актов.
 
Полное содержание программ производственного контроля можно посмотреть здесь   >>>

Программа производственного контроля разработана в соответствии с требованиями Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ред. от 29.06.2015 года).

Программа высылается на ваш e-mail после оплаты.

Оплату можно произвести мгновенно с карты Visa или MasterCard, а так же с кошелька в Яндекс.Деньгах.



Обсуждение (комментариев 0) :

Рекомендуем прочитать

24 Октября 2016
Порой случается так, что возникает необходимость докричаться до другого человека, находящегося на большом расстоянии, а мобильного телефона под рукой нет. Или он находится вне зоны доступа сети. Обычно приходится складывать руки рупором и надрывать голосовые связки, чтобы таким образом пытаться докричаться до удалённого собеседника или даже до целой группы людей.
23 Октября 2016
Факторинг представляет собой комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа. Отдельные черты факторинга можно найти ещё в Древней Месопотамии эпохи царя Хаммурапи — около 2000 лет до нашей эры, и в Древнем Риме, когда торговцы применяли его в своей деятельности. Определённый этап в развитии факторинга связан с появлением в Англии в XVII веке «Дома факторов», когда многие крупные европейские торговые дома имели своих представителей в колониях-факториях. Бурное развитие факторинговой деятельности наблюдалось в Северной Америке во второй половине XIX века.
23 Октября 2016
Срубами на Руси назывались деревянные сооружения, стены которых собирались из обработанных брёвен. Так строились избы, храмы, башни деревянных кремлей и другие сооружения деревянного зодчества. Строится дом-сруб и различные ограждения из дерева для террасы из брёвен хвойных и лиственных пород. Такая древесина должна быть сухой, без гнили, трещин, грибка и не заражёна жуком-древоедом.
22 Октября 2016
Прошли времена, когда в СССР гражданам выделялись участки земли от 4 до 6 соток под огороды, на которых разрешалось строить одноэтажный домик размером не более 3 на 5 метров — своеобразный хозблок дачный для хранения садового инвентаря и другой дачной утвари круглогодично. Зато ещё тогда ко многим огородным участкам подводилось электричество, а водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев.
Роспотребнадзор