На рынке коровьего масла в Екатеринбурге складывается неблагополучная ситуация: из 6 проб, отобранных Роспотребнадзором, 5 неудовлетворительных, причем 83% из них не соответствуют требованиям по жирно-кислотному составу. Как пояснили «УралПолит.Ru» сегодня, 2 апреля, в пресс-службе Роспотребнадзора, как правило, в молочный жир добавляются жиры немолочного происхождения. В частности, требованиям не соответствует продукция ООО «Расмас», ООО «Росмасло 2001», ООО «УТК - Марс».
Аналогичная ситуация складывается на рынке молочных консервов и растительного масла. Среди основных нарушений названы продажа товара с истекшим сроком годности, продажа растительного масла в грязной потребительской упаковке, в ценниках на сливочное масло с добавлением растительного в наименовании указывалось, что продукт на 100% состоит из сливочного масла.
В ходе проверки было отобрано 15 проб продукции для проведения лабораторных исследований с целью определения их соответствия государственным стандартам. В результате было установлено, что почти половина из них не соответствуют требованиям.
