Магазином осуществлялась реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности. Имели место факты отсутствия медицинских книжек у кассиров и невнесения в них результатов очередного медицинского осмотра. Кроме того, на предприятии торговли не были соблюдены требования санитарных норм в части хранения пищевых продуктов в складских, подсобных помещениях, на стеллажах, поддонах.