СЭС

Биологические активные вещества (БАВ) и БАДы - в чём отличия

Просмотрено 4961  Комментарии 0
Добавлено 10 Июня 2014  Веб СЭС Инфо

В 1975 году на специальной сессии Академии медицинских наук СССР научное сообщество начало выделять в особую группу химических соединений вещества, обладающие при небольших концентрациях высокой физиологической активностью по отношению к человеку, животным, растениям, грибам или к отдельным группам их клеток.

Физиологическая роль этих веществ проявляется в крайне разнообразном функционале: одни могут задерживать рост злокачественных опухолей или полностью подавлять их развитие, другие повышают устойчивость культурных растений к болезням.

Эти химические соединения объединили под общим названием - биологически активные вещества (БАВ).

Тогда в специальной и научно-популярной литературе функции каждого биологически активного вещества рассматривались в отдельности друг от друга, без учёта их взаимодействий, поэтому появилось ошибочное мнение, что биологически активные вещества (БАВ) хоть и важны для организма, но выполняют только отдельные, вспомогательные функции, например, витамин С служит только для профилактики цинги.

В то же время вместе с пищей человек получает огромное количество естественных биологически активных веществ, многие из которых обладают фармакологической активностью и являются ближайшими предшественниками сильнодействующих лекарственных средств.

Целый ряд БАВ необходим организму для нормальной жизнедеятельности: алкалоиды, гормоны, витамины, микроэлементы, биогенные амины, нейромедиаторы, гормоноподобные соединения. С целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами и для лечебно-профилактических целей используют концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов - биологически активные добавки к пище (БАДы).

БАДы получают из растительного, животного или минерального сырья, химическими или биотехнологическими способами. Хотя у комплексных оздоровительных программ, как Коло Вада цена и эффективность может различаться, содержащиеся в них сбалансированные наборы важных микро и макроэлементов, минералов в оптимальных соотношениях и легкоусвояемой для организма форме, в целом оказывают благоприятное воздействие на здоровье человека.

Основные микронутриенты, содержащихся в составе БАД, выполняют следующие физиологические функции:

1. Регуляция жирового, углеводного, белкового и минерального обмена.

2. Оптимизация активности ферментных систем.

3. Структурные компоненты клеточных мембран.

4. Антиоксидантная защита.

5. Обеспечение процессов клеточного дыхания.

6. Поддержание электролитного баланса.

7. Поддержание кислотно-щелочного равновесия.

8. Гормоноподобное действие.

9. Регуляция репродуктивной функции и процессов эмбриогенеза.

10. Регуляция активности иммунной системы.

11. Участие в процессах кроветворения.

12. Регуляция свёртываемости крови.

13. Регуляция возбудимости миокарда и сосудистого тонуса.

14. Регуляция нервной деятельности.

15. Структурное и функциональное обеспечение опорно-двигательного аппарата.

16. Синтез соединительной ткани.

17. Регуляция процессов детоксикации и биотрансформации ксенобиотиков.

18. Поддержание естественной микрофлоры кишечника.

Биологически активные добавки к пище не являются высокоэффективными лекарствами от всех болезней, как заявляют недобросовестные производители и распространители, чья продукция не прошла клинических испытаний и её эффективность базируется только на заявлениях заинтересованных сторон.


Обсуждение (комментариев 0) :

Рекомендуем прочитать

24 Октября 2016
Порой случается так, что возникает необходимость докричаться до другого человека, находящегося на большом расстоянии, а мобильного телефона под рукой нет. Или он находится вне зоны доступа сети. Обычно приходится складывать руки рупором и надрывать голосовые связки, чтобы таким образом пытаться докричаться до удалённого собеседника или даже до целой группы людей.
23 Октября 2016
Факторинг представляет собой комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа. Отдельные черты факторинга можно найти ещё в Древней Месопотамии эпохи царя Хаммурапи — около 2000 лет до нашей эры, и в Древнем Риме, когда торговцы применяли его в своей деятельности. Определённый этап в развитии факторинга связан с появлением в Англии в XVII веке «Дома факторов», когда многие крупные европейские торговые дома имели своих представителей в колониях-факториях. Бурное развитие факторинговой деятельности наблюдалось в Северной Америке во второй половине XIX века.
23 Октября 2016
Срубами на Руси назывались деревянные сооружения, стены которых собирались из обработанных брёвен. Так строились избы, храмы, башни деревянных кремлей и другие сооружения деревянного зодчества. Строится дом-сруб и различные ограждения из дерева для террасы из брёвен хвойных и лиственных пород. Такая древесина должна быть сухой, без гнили, трещин, грибка и не заражёна жуком-древоедом.
22 Октября 2016
Прошли времена, когда в СССР гражданам выделялись участки земли от 4 до 6 соток под огороды, на которых разрешалось строить одноэтажный домик размером не более 3 на 5 метров — своеобразный хозблок дачный для хранения садового инвентаря и другой дачной утвари круглогодично. Зато ещё тогда ко многим огородным участкам подводилось электричество, а водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев.
Роспотребнадзор