СЭС

Перевозка продовольственных и непродовольственных товаров

Просмотрено 5284  Комментарии 0
Добавлено 01 Июля 2014  Карголайн

Транспортировка продовольственных и непродовольственных товаров, как и их приёмка, хранение, переработка и реализация, является одним из важнейших этапов в цепочке доставки потребителю качественных и безопасных товаров.

При транспортировке продовольственного сырья и пищевых продуктов большое значение имеет соблюдение гигиенических требований, направленных на предотвращение возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и отравлений среди потребителей.

Организации, занимающиеся транспортировкой пищевых продуктов, обязаны использовать для этих целей специально оборудованные транспортные средства, а для перевозки таких видов пищевых продуктов, как молочные, колбасные, кремовые кондитерские изделия, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты, должен использоваться специализированный автотранспорт с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами.

При организации перевозки негабаритных грузов автотранспортом необходимо учитывать ряд дополнительных нормативных требований.

Крупногабаритным грузом считается груз, который с учётом габаритов транспортного средства превышает его предельно допустимые размеры: по высоте 4 метра, по ширине 2,55 метра (или 2,6 метра при наличии изотермического кузова), по длине 12 метров у одиночного транспортного средства или прицепа, а также 20 метров у автопоезда.

Подробнее ознакомиться с нормативными требованиями при перевозке негабаритных грузов можно на сайте транспортной компании "Карголайн".

Перевозка крупногабаритных и негабаритных грузов является основной специализацией ООО "Карголайн", работающей на рынке с 2003 года. За это время компания добилась внушительных результатов - она осуществляла перевозки автотранспортом негабаритных грузов, достигающих 120 тонн и имеющих длину до 40 метров.

Следует учитывать, что перевозка скоропортящихся грузов автомобильным транспортом в городском, пригородном и междугородном сообщении осуществляется в соответствии с требованиями, установленными "Соглашением о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов и о специальных транспортных средствах", а транспортировка продовольственных пищевых продуктов совместно с непродовольственными товарами, - не допускается.

Задать дополнительные вопросы о перевозке негабаритных грузов можно на форуме транспортной компании "Карголайн".

Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны иметь санитарный паспорт, быть чистыми, в исправном состоянии, внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции; с 21 октября 2011 года на специально предназначенных или специально оборудованных транспортных средствах для перевозки пищевых продуктов санитарный паспорт не требуется в соответствии с Федеральным законом от 19 июля 2011 года № 248-ФЗ.

Параметры микроклимата при транспортировке грузов должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации на каждый их вид.

Транспортировка скоропортящихся пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется специализированным охлаждаемым или изотермическим транспортом.

При транспортировке пищевых продуктов должны строго соблюдаться правила их последовательной укладки, исключающие контакт сырой и готовой продукции, загрязнения продуктов при погрузке и выгрузке.

Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, ежедневно подвергаются мойке с применением моющих средств и ежемесячно дезинфицируются.


Обсуждение (комментариев 0) :

Рекомендуем прочитать

24 Октября 2016
Порой случается так, что возникает необходимость докричаться до другого человека, находящегося на большом расстоянии, а мобильного телефона под рукой нет. Или он находится вне зоны доступа сети. Обычно приходится складывать руки рупором и надрывать голосовые связки, чтобы таким образом пытаться докричаться до удалённого собеседника или даже до целой группы людей.
23 Октября 2016
Факторинг представляет собой комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа. Отдельные черты факторинга можно найти ещё в Древней Месопотамии эпохи царя Хаммурапи — около 2000 лет до нашей эры, и в Древнем Риме, когда торговцы применяли его в своей деятельности. Определённый этап в развитии факторинга связан с появлением в Англии в XVII веке «Дома факторов», когда многие крупные европейские торговые дома имели своих представителей в колониях-факториях. Бурное развитие факторинговой деятельности наблюдалось в Северной Америке во второй половине XIX века.
23 Октября 2016
Срубами на Руси назывались деревянные сооружения, стены которых собирались из обработанных брёвен. Так строились избы, храмы, башни деревянных кремлей и другие сооружения деревянного зодчества. Строится дом-сруб и различные ограждения из дерева для террасы из брёвен хвойных и лиственных пород. Такая древесина должна быть сухой, без гнили, трещин, грибка и не заражёна жуком-древоедом.
22 Октября 2016
Прошли времена, когда в СССР гражданам выделялись участки земли от 4 до 6 соток под огороды, на которых разрешалось строить одноэтажный домик размером не более 3 на 5 метров — своеобразный хозблок дачный для хранения садового инвентаря и другой дачной утвари круглогодично. Зато ещё тогда ко многим огородным участкам подводилось электричество, а водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев.
Роспотребнадзор