СЭС

Напиток, родившийся волей провидения

Просмотрено 2152  Комментарии 0
Добавлено 13 Февраля 2015  Веб СЭС Инфо

Рассказывают, что в 2737 году до Рождества Христова, правивший в то время в Китае император Шен Нонг, отличался особой приверженностью к просветительству.

Он изобрёл сельское хозяйство и такие культуры как пшеницу, рис, просо и соль, а также медицину.

Заботясь о здоровье своих подданных, мудрый император приказал повсеместно кипятить воду для питья.

Однажды в жаркий летний день Шен Нунг отдыхал сидя в тени небольшого кустистого деревца. Страдая от жажды, император ждал, пока в котелке остынет только что закипевшая вода. Лёгкое дуновение ветерка всколыхнуло деревце, и заснувший Шен Нунг не заметил, как три листочка медленно упали прямо в котёл с водой.

Спустя некоторое время император отхлебнул из котелка, и – о, чудо! – никогда доселе он не пробовал ничего подобного. Новый, волей провидения родившийся, напиток, который сегодня продаёт и аптека Живика в Челябинске, придал императору небывалые силы и ясность ума.

Появление чая овеяно многими легендами.

Происхождение чайного листа ведут от учёного монаха, который отрезал себе веки и бросил их прочь, чтобы глаза его не слипались и оставили бы ему побольше времени для работы над бесценными манускриптами. Из этих век и выросли чаинки, похожие на реснички.

Об этом божественном напитке упоминается в древних китайских рукописях за 2700 лет до нашей эры. С тех пор споры о его пользе и вреде до сих пор не утихают.

О пользе и вреде чая можно встретить разные мнения, которые порой противоречат друг другу. Предлагаем вам десять мнений о пользе чая и десять о его вреде, а вам уже решать самим, что с этим делать.

Польза чая

Чай избавляет от усталости, активизирует обмен веществ, нормализует сердечную деятельность, лечит сосуды, нормализуют пищеварительную и нервную систему.

В чае содержатся полезные микроэлементы, которые практически не встречаются в других продуктах питания это: медь, фтор, железо, марганец, цинк, кальций.

Чай замедляет рост злокачественных опухолей, ощутимо уменьшает риск перерождения клеток в раковые.

В чае имеется цинк, который очень нужен беременным женщинам.

Чай благотворно действует на клетки, замедляет их старение, тем самым продлевает жизнь. Чайные листочки обладают способностью давать эффект омоложения, в восемнадцать раз превышающий способности витамина Е.

В чае содержится танин, который уничтожает множество бактерий, тем самым предупреждает стоматит, ангину, энтерит и другие кишечные инфекции.

Чай обладает способностью снизить вес, и улучшить состояние кожи.

Чай тормозит формирование жировых отложений на внутренней поверхности кровеносных сосудов, поэтому снижается риск развития атеросклероза, гипертонии, мозговых тромбов.

Чай используют в качестве профилактики катаракты.

Чай обладает способностью охлаждать организм. Замечено, что через несколько минут после выпитой чашки горячего чая, температура кожи снижается на 1-2 градуса Цельсия, при этом создаётся ощущение прохлады и свежести. От холодного чая такого не замечено.

Вред чая

Очень горячий чай обжигает внутренние органы. Из-за мощной стимуляции горла, пищевода и желудка могут начаться болезненные изменения этих органов. Не редко для заваривания чая используют не чистую воду, а из под крана.

Помимо этого при кипячении воды в электрочайнике погибают не только вредные вещества, но и полезные, и получается мёртвая вода.

Чай необходимо пить свежий, иначе через 20 минут начинается процесс окисления ароматических составляющих, фенола, липидов, эфирных масел.

Если часто и в течение продолжительного времени пить чёрный чай, то желтеют зубы. А от зелёного чая в больших количествах разрушается эмаль на зубах.

В крепком чае содержится большое количество теина и кофеина, поэтому он может вызвать головную боль, или бессонницу.

Также крепкий чай плохо отражается на сердечной деятельности, стимулирует выделения желудочного сока в большом количестве.

Зелёный чай обладает закрепляющим свойством, поэтому его не стоит пить людям страдающим запорами.

Не стоит пить чай при высокой температуре, содержащийся в чае теофиллин хорошо повышает температуру тела.

Зелёный чай противопоказан гипотоникам, так как он понижает артериальное давление.

Напиток, родившийся волей провидения

Выводы

Поначалу чай употребляли весьма ограниченно, исключительно как средство борьбы со стрессом и мощный тонизирующий напиток.

Индусы, до того как англичане научили их разводить концентрированный чай, причисляли его к наркотикам.

Китайские мудрецы использовали настой чайных листьев в своих духовных практиках, требующих предельной концентрации. Возможно, что именно они разработали идеологию чая - Дао (путь) чая.

Химия чая подтверждает энергетическую природу настоя из его листьев. По содержанию белков и свободных аминокислот чайный лист, особенно не ферментированный, не уступает бобовым культурам.

Витаминов в чае — как букв в алфавите, особенно много редкого витамина Р, провитамина А и витаминов группы В. В свежем чайном листе витамина С в 4 раза больше, чем в цитрусовых.

Вывод очевиден: польза чая для организма огромна, хотя не стоит забывать и о его вредных свойствах.


Обсуждение (комментариев 0) :

Рекомендуем прочитать

24 Октября 2016
Порой случается так, что возникает необходимость докричаться до другого человека, находящегося на большом расстоянии, а мобильного телефона под рукой нет. Или он находится вне зоны доступа сети. Обычно приходится складывать руки рупором и надрывать голосовые связки, чтобы таким образом пытаться докричаться до удалённого собеседника или даже до целой группы людей.
23 Октября 2016
Факторинг представляет собой комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа. Отдельные черты факторинга можно найти ещё в Древней Месопотамии эпохи царя Хаммурапи — около 2000 лет до нашей эры, и в Древнем Риме, когда торговцы применяли его в своей деятельности. Определённый этап в развитии факторинга связан с появлением в Англии в XVII веке «Дома факторов», когда многие крупные европейские торговые дома имели своих представителей в колониях-факториях. Бурное развитие факторинговой деятельности наблюдалось в Северной Америке во второй половине XIX века.
23 Октября 2016
Срубами на Руси назывались деревянные сооружения, стены которых собирались из обработанных брёвен. Так строились избы, храмы, башни деревянных кремлей и другие сооружения деревянного зодчества. Строится дом-сруб и различные ограждения из дерева для террасы из брёвен хвойных и лиственных пород. Такая древесина должна быть сухой, без гнили, трещин, грибка и не заражёна жуком-древоедом.
22 Октября 2016
Прошли времена, когда в СССР гражданам выделялись участки земли от 4 до 6 соток под огороды, на которых разрешалось строить одноэтажный домик размером не более 3 на 5 метров — своеобразный хозблок дачный для хранения садового инвентаря и другой дачной утвари круглогодично. Зато ещё тогда ко многим огородным участкам подводилось электричество, а водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев.
Роспотребнадзор