СЭС

Легендарная минеральная вода «Боржоми»

Просмотрено 2177  Комментарии 0
Добавлено 12 Февраля 2015  Веб СЭС Инфо

Название «Боржоми» происходит от двух слов: «борж», что в переводе означает «стена крепости» и «оми» – «война». По свидетельствам археологов, военные туры в Боржоми происходили часто, а местное население использовало горы как защитные крепости.

Сегодня название «Боржоми» прежде всего ассоциируется с минеральной водой.

Боржомское месторождение минеральных вод расположено на высоте 760-920 метров над уровнем моря в центральной части Аджаро-Имеретинского хребта Кавказа в феноменальной климатической зоне, окруженной ледниками Бакуриани и сосновым лесом у подножья гор. Уникальное географическое положение и климатические условия создают особенную экосистему Боржомского санаторно-курортного заповедника.

Природную минеральную воду «Боржоми» добывают из девяти скважин, глубина которых составляет от 140 до 1500 метров, а рождается она на глубине более чем 8000 метров.

Под влиянием высоких температур и давления вода поднимается из подземных глубин, проходит через слои вулканогенно-осадочных пород, где содержатся практически все элементы земной коры, и вбирает их в свой состав. На своем пути она встречает подземные, а также маломинерализованные воды, которые спустились с горных вершин через слой меловых пород.

Исследования Боржомского месторождения, проведенные в последнее время, допускают, что в нём присутствуют так называемые ювенильные воды, которые рождаются из кислорода и водорода магмы в результате вулканических процессов, которые происходят на многокилометровой глубине. Речь идет о первозданно чистой воде, которая никогда не принимала участие в круговороте воды в природе.

Под влиянием углекислого газа «Боржоми» поднимается на поверхность. Её добывают в Грузии в долине Боржоми, расположенной на территории национального парка Боржоми-Харагаули.

«Боржоми» — природная гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода, содержащая биологически активные компоненты, минерализация которой составляет 5,5 – 7,5 г/л. В отличие от многих других гидрокарбонатных натриевых минеральных вод, под землей «Боржоми» не успевает остыть и выходит на поверхность теплой (38-41 С°).

Благодаря комплексу минералов вулканического происхождения, «Боржоми» нормализует уровень рН, создает оптимальные условия для обменных процессов и природным способом очищает организм, действуя как «душ изнутри».

Добыча «Боржоми» происходит на трех эксплуатационных площадках в Боржомской долине. «Боржоми» вытекает на поверхность под давлением природного углекислого газа без помощи насосов. Полученная из девяти эксплуатационных скважин, минеральная вода подается на заводы водопроводом, изготовленным из качественной нержавеющей стали.

Легендарная минеральная вода «Боржоми»

На заводах вода отстаивается, охлаждается, насыщается природным углекислым газом и разливается в бутылки. Сегодня в Боржоми работают два завода по разливу воды: первый специализируется на разливе в стеклянные бутылки, второй – в ПЭТ-бутылки, изготовленные из пластика.

Система контроля качества «Боржоми» дает возможность отслеживать производственный процесс на всех его этапах – от добычи до доставки воды на полки супермаркетов. Кроме того, система соответствует требованиям ISO 22000 – самой современной системы оценки безопасности и качества продуктов питания. На заводах создали современный химический и микробиологический лабораторный комплекс. Анализы воды проводятся по программе производственного контроля в соответствии с директивами Еврокомиссии по вопросам качества питьевой и минеральной воды.

Кроме девяти эксплуатационных скважин, еще 13 используются для постоянного мониторинга состояния источника: проверки уровня воды, давления, температуры и состава.

Легендарная минеральная вода «Боржоми» экспортируется и перевозится в более чем 40 стран мира.


Обсуждение (комментариев 0) :

Рекомендуем прочитать

24 Октября 2016
Порой случается так, что возникает необходимость докричаться до другого человека, находящегося на большом расстоянии, а мобильного телефона под рукой нет. Или он находится вне зоны доступа сети. Обычно приходится складывать руки рупором и надрывать голосовые связки, чтобы таким образом пытаться докричаться до удалённого собеседника или даже до целой группы людей.
23 Октября 2016
Факторинг представляет собой комплекс финансовых услуг для производителей и поставщиков, ведущих торговую деятельность на условиях отсрочки платежа. Отдельные черты факторинга можно найти ещё в Древней Месопотамии эпохи царя Хаммурапи — около 2000 лет до нашей эры, и в Древнем Риме, когда торговцы применяли его в своей деятельности. Определённый этап в развитии факторинга связан с появлением в Англии в XVII веке «Дома факторов», когда многие крупные европейские торговые дома имели своих представителей в колониях-факториях. Бурное развитие факторинговой деятельности наблюдалось в Северной Америке во второй половине XIX века.
23 Октября 2016
Срубами на Руси назывались деревянные сооружения, стены которых собирались из обработанных брёвен. Так строились избы, храмы, башни деревянных кремлей и другие сооружения деревянного зодчества. Строится дом-сруб и различные ограждения из дерева для террасы из брёвен хвойных и лиственных пород. Такая древесина должна быть сухой, без гнили, трещин, грибка и не заражёна жуком-древоедом.
22 Октября 2016
Прошли времена, когда в СССР гражданам выделялись участки земли от 4 до 6 соток под огороды, на которых разрешалось строить одноэтажный домик размером не более 3 на 5 метров — своеобразный хозблок дачный для хранения садового инвентаря и другой дачной утвари круглогодично. Зато ещё тогда ко многим огородным участкам подводилось электричество, а водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев.
Роспотребнадзор